کشت و صنعت شمال
مجتمع کشت و صنعت شمال در اسفند ماه ۱۳۵۳ با ظرفیت اسمی ۱۰۰ تن در روز تأسیس و راه اندازی شد. از سال ۱۳۵۶ با تغییر محل کارخانه و طرحهای توسعهای تا به امروز، به مساحتی بالغ بر ۳۲ هکتار گسترش یافته است. سال ۱۳۷۲ با واگذاری به بخش خصوصی و ارتقا تجهیزات در چند مرحله، ظرفیت تولید افزایش یافت. از سال ۱۳۸۴ با واگذاری کارخانه به مجموعه کارخانجات مدلل و طرح توسعه تجهیزات، ظرفیت تولید در چند مرحله افزایش یافته تا در نهایت به ۱۲۰۰ تن در روز رسیده است.
1353
تاسیس
553
پرسنل
34
محصول
5
برند
افتخارات و جوایز
قبل
بعدی
فرآیندها
ورود روغن خام به کارخانه
انتقال به واحد تصفیه روغن
انتقال به سالن های پرکنی
انتقال به واحد بسته بندی
خروج محصول از کارخانه
ورود روغن خام به کارخانه
روغن خام به وسیله واگن از طریق خط ریل راه آهن تا داخل مجتمع و یا از طریق تریلیهای حمل روغن خام وارد کارخانه میشود و سپس به داخل مخازن ذخیره روغن خام به تفکیک نوع روغن انتقال مییابد.
انتقال به واحد تصفیه روغن
روغن خام تخلیه شده شامل روغن های خانواده پالم ، آفتابگردان ، سویا ، ذرت ، زیتون و کلزا توسط واحد پالایش تغذیه می شود. ابتدا در واحد خنثی سازی صمغ ها و فسفاتیدها از روغن جدا میشود و اسید چرب آزادکاهش مییابد و در مرحله بعد این روغن وارد بلیچر(رنگبری اولیه) میشود. در این واحد روغن ها بعد از حذف کامل صابون و کاهش رنگدانههای کارتنوئیدی و کلروفیلی و حذف فلزات سنگین وارد مخازن ذخیره بلیچر میشوند.
انتقال به سالن های پرکنی
روغن ذخیره شده در مخازن توسط واحد هیدروژناسیون برای ساخت روغنهای جامد مانند قنادیها و مارگارینها، واحد بلندینگ جهت ساخت روغنهای مخصوص، بیبوها جهت ارسال روغن مایع و یا توسط وینترایز جهت حذف مومها تغذیه میشود.روغنهای وینترایز شده، هیدروژنه شده و یا مایع بعد از تغذیه توسط بیبوها وحذف طعم و بو، کاهش اسید چرب آزاد و رنگ در حد استاندارد وارد مخازن آماده سازی جهت ارائه به مشتریان می شود.
انتقال به واحد بسته بندی
روغن های خروجی از واحد پالایش (خروجی بیبو کنندهها) پس از ارسال به مخازن آماده سازی به ۴ صورت در اختیار مشتری قرار میگیرد: بسته بندی در ظروف فلزی ، بسته بندی در ظروف پت ، بسته بندی در کارتن ، بارگیری فله(بالک)
خروج محصول از کارخانه
۱-بسته بندی و ارسال در ظروف پت: بطریهای روغن بعد از خروج از سالن پرکنی و نصب لیبل و بستهبندی برای ارائه به مشتریان توسط نوار انتقال در اختیار واحد انبار محصول قرار میگیرد. ۲-بسته بندی در کارتن: این دسته از محصولات بعد از اضافه شدن افزودنی های مورد نیاز در فویل و کارتن پر شده و سپس به واحد سردخانه برای ذخیره و گذراندن دوران قرنطینه انتقال مییابد تا در اختیار مشتری قرار گیرد. ۳-بارگیری فله ( بالک ): روغنهای فله بعد از ارسال به مخازن روغن بالک توسط پرسنل واحد پالایش در داخل تانکرهای استیل حمل روغن بارگیری میشود تا در اختیار مشتریان قرار گیرد.